Ayako Miki15 jan.Mat4 versioner snabbt & enkelt bredbart smör - antiviralt! (Samt den skrämmande sanningen om margarin)Det här bredbara smöret är så himla enkelt att göra och så mycket bättre för din kropp än margarin! Dessutom är det, kanske inte bättre...
Ayako Miki13 jan.Bröd & SurdegHärligt groddat 'danskt rågbröd' med morot & kummin (glutenfritt surdegsbröd med inbyggd surdeg)Glutenfritt surdegsbröd på enklaste vis. Tja, det tar lite extra tid, men man behöver inget mjöl, ingen surdegsgrund och du behöver inte...
Ayako Miki11 jan.Bakverk & SötsakerUnderbart god sockerfri mörk choklad som håller att baka med! (En eller två kakor)Jag älskar mörk choklad och älskar också att baka med det, men jag kunde inte hitta någon bra sockerfri choklad som var naturligt sötad....
Ayako Miki10 jan.Probiotika/FermenteratHärligt krispig neutral surkål & surkålsstarter (antiviral surdegsstarter & levande probiotika)Om du aldrig har fermenterat tidigare så kan det vara bra att börja med en lite mindre sats. En klassisk surkål är dessutom svårt att...
Ayako Miki7 jan.Bröd & SurdegUnderbara glutenfria valnötsfrallor med anis & lite extra protein (surdegsfrallor)Här kommer lite glutenfria surdegsfrallor till folket! Lite söta med bitar av härliga valnötter... Mmm... De är superenkla att göra och...
Ayako Miki6 jan.Bröd & Surdeg(Glutenfri) Durra-surdeg med teff, bara vatten & mjölNi som gillar min surdeg (ja, ni är många). Det är superroligt, men kom ihåg att det är copyright på alla mina recept. Man får gärna...
Ayako Miki3 jan.MatSmörstekt torskfilé med lättfrästa grönsaker & rotsaksmos med dill - Japandi style (GF & antiviral)Lite nyårsfyrverkeri på tallriken? Why not? Har ni hört om den nya trenden - Japandi? Hahaha... Det är ju jag i ett nötskal, som man...
Ayako Miki2 jan.Bakverk & SötsakerFluffiga bananmuffins med kanel, fyllda med färskost & björnbär (glutenfria, low-carb, antivirala)Här kommer ett supersmarrigt recept som en teaser på hur underbart goda muffins man kan njuta av trots att de är hälsosamma! Njut med...
Ayako Miki1 jan.HållbarhetEn hållbar världVi lever i en tid då många uttalar sig mer ideologiskt (idén om vad man tycker är eller borde vara rätt), än verklighetsbaserat, en tid...